Pecivo je vrsta kruha koje se izrađuje se od različitih tipova brašna. Najčešće se priprema od dizanog tijesta i pšeničnog brašna, ovalnog ili pletenog oblika. Često je posuto solju, makom, kimom ili sezamom. Pecivo je [Nastavak teksta]
Sastojci za jedan vijenac 350 g glatkog brašna T-550 1/2 kockice svježeg kvasca 80 g šećera u prahu 1,5 dl mlijeka 1 jaje 3 žumanjka prstohvat soli 1 vrećica vanilin šećera ribana korica 1 limuna [Nastavak teksta]
Sastojci za 8 kroasana Tijesto: 350 g oštrog brašna 115 g glatkog brašna T-550 ½ kockice svježeg kvasca 25 g šećera 2,25 dl mlakog mlijeka 1 jaje 200 g maslaca 1 žličica soli 400 g [Nastavak teksta]
Za 2 kruha u obliku gljive: Sastojci: 400 g glatkog brašna T-550 200 g raženog brašna 1/2 kockice svježeg kvasca 3,5 dl mlake vode 50 g ploški slanine 150 g sjemenki buče malo soli [Nastavak teksta]
Sastojci: 300 g oštrog brašna 2 male žlice soli 0.5 mala žlice čilija u prahu 150 g cheddar sir 2 male žlice korijandera 2 male žlice peršinovog lista 2 dl vode 200 g kvasac za kruh Priprema U manjoj posudi za miješanje pomiješajte brašno, [Nastavak teksta]
Sastojci za jedan kruh 1 kg glatkog brašna T-550 1 kockica svježeg kvasca 5 dl mlijeka 100 g maslaca 2 žumanjka 70 g šećera malo soli maslac za mazanje lima žumanjak za mazanje tijesta [Nastavak teksta]
Sastojci za 1 kruh: 300 g glatkog brašna T-550 1/2 kockice svježeg kvasca 1.8 dl vode nekoliko niti šafrana 1 žlica sjemenki gorušice 50 g oguljenih sjemenki suncokreta 1 žličica curryja mlijeko za mazanje sol [Nastavak teksta]
Sastojci za izradu jednog kruha 1/2 šalice* ulja 1/2 šalice šećera 1/2 šalice smeđeg šećera 2 jaja 1 vrećica vanilin šećera 2 zrele banane 1,1/4 šalice glatkog brašna T-550 1 vrećica suhog kvasca prstohvat soli [Nastavak teksta]
Krumpirov kruh s lješnjacima Sastojci za jedan kruh 250 g kuhanog krumpira 125 g glatkog brašna T-550 125 g oštrog brašna 1/2 kockice svježeg kvasca 3 žlice mlake vode 100 g ribanih lješnjaka 1/2 žličice [Nastavak teksta]
Sastojci za pripremu cjelovitog kruha sa bučinim sjemenkama 250 g cjelovitog pšeničnog brašna 250 g cjelovitog raženog brašna 1/2 kockice svježeg kvasca 1.5 dl mlijeka mlake vode prema potrebi 1/2 žličice soli 100 g maslaca [Nastavak teksta]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes