Sastojci za izradu jednog kruha
- 1/2 šalice* ulja
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1 vrećica vanilin šećera
- 2 zrele banane
- 1,1/4 šalice glatkog brašna T-550
- 1 vrećica suhog kvasca
- prstohvat soli
Priprema slatkog kruha sa bananama
- Pjenasto umutite ulje sa šećerom, jajima, solju i vanilin šećerom.
- Ogulite i zgnječite banane, zatim ih primješajte smjesi od ulja i šećera.
- Dodajte brašno pomiješano s kvascem i umijesite glatku masu.
- Rasporedite je u kalup obložen papirom za pečenje dug 24 cm i kruh pecite 50 minuta na 180°C.
Savjet:
- Ovaj zanimljivi kruh sličniji je kolaču, jer mu banane daju sočnost i odličan okus.
