U nastavku donosimo vam zanimljiv recept za pripremu krompiruše sa posebnim dodatkom
Sastojci:
- 1/2 kg krumpira
- 100 g šunke
- mljevena paprika
- začini (vegeta)
- ulje
- sol
- papar
- 2 češnja češnjaka
Sastojci za preljev:
- 3 jajeta
- 250 ml mineralne vode
- 100 g sira
- 200 g brašna
- tvrdi sir
Postupci pripreme krompiruše
- Krumpir očistite i isijecite na kocke.
- Dodajte ulje, začine ili sol, mljevenu papriku, može i malo papra, češnjak i šunku izrezanu na kockice.
- Sve izjednačite i ubacite u podmazan pleh.
- Umutite jaja, dodajte sir, malo ulja, mineralnu vodu i brašno te sve izjednačite.
- Nalijte preko krumpira, izravnajte i naribajte malo tvrdog sira.
- Pecite na 200 stupnjeva oko 40 minuta.