Lisnati vijenac

June 23, 2016 admin 0

Sastojci za jedan vijenac 350 g glatkog brašna T-550 1/2 kockice svježeg kvasca 80 g šećera u prahu 1,5 dl mlijeka 1 jaje 3 žumanjka prstohvat soli 1 vrećica vanilin šećera ribana korica 1 limuna [Nastavak teksta]

Kroasani s marcipanom

June 23, 2016 admin 0

Sastojci za 8 kroasana Tijesto: 350 g oštrog brašna 115 g glatkog brašna T-550 ½ kockice svježeg kvasca 25 g šećera 2,25 dl mlakog mlijeka 1 jaje 200 g maslaca 1 žličica soli 400 g [Nastavak teksta]

Mliječni kruh

June 4, 2016 admin 0

  Sastojci za jedan kruh 1 kg glatkog brašna T-550 1 kockica svježeg kvasca 5 dl mlijeka 100 g maslaca 2 žumanjka 70 g šećera malo soli maslac za mazanje lima žumanjak za mazanje tijesta [Nastavak teksta]

Slatki kruh s bananama

May 30, 2016 admin 0

. Sastojci za izradu jednog kruha 1/2 šalice* ulja 1/2 šalice šećera 1/2 šalice smeđeg šećera 2 jaja 1 vrećica vanilin šećera 2 zrele banane 1,1/4 šalice glatkog brašna T-550 1 vrećica suhog kvasca prstohvat [Nastavak teksta]

Krumpirov kruh s lješnjacima

May 26, 2016 admin 0

. Sastojci za jedan kruh 250 g kuhanog krumpira 125 g glatkog brašna T-550 125 g oštrog brašna 1/2 kockice svježeg kvasca 3 žlice mlake vode 100 g ribanih lješnjaka 1/2 žličice soli duguljasti kalup [Nastavak teksta]

Cjeloviti kruh s bučinim sjemenkama

May 17, 2016 admin 0

Sastojci za pripremu cjelovitog kruha sa bučinim sjemenkama 250 g cjelovitog pšeničnog brašna 250 g cjelovitog raženog brašna 1/2 kockice svježeg kvasca 1.5 dl mlijeka mlake vode prema potrebi 1/2 žličice soli 100 g maslaca [Nastavak teksta]